國慶期間,廣西梧州再次成為央視鏡頭下的焦點(diǎn)。這座位于西江之畔的千年古城,以其獨(dú)特的文化底蘊(yùn)和美食魅力,吸引了全國觀眾的目光。從古樸的騎樓建筑到香氣四溢的紙包雞,再到醇厚的冰泉豆?jié){,梧州通過央視的鏡頭,向世人展示了一幅生動(dòng)鮮活的嶺南風(fēng)情畫卷。
騎樓城無疑是此次央視報(bào)道中的一大亮點(diǎn)。作為中國現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最完整的騎樓建筑群之一,梧州騎樓城見證了近代商貿(mào)的繁榮與中西文化的交融。連綿的騎廊下,商鋪林立,行人如織,斑駁的墻體和精致的雕花訴說著百年滄桑。央視鏡頭穿梭于這些充滿歷史感的街巷之間,不僅捕捉了建筑之美,更記錄了當(dāng)?shù)匕傩盏纳钊粘!先藗冏诶认麻e聊,孩子們?cè)谙锟阪覒颍瑐鹘y(tǒng)手藝人在店鋪里默默勞作。這份濃厚的生活氣息與建筑的歷史感相互交融,讓騎樓城不再是冰冷的磚石,而成為承載記憶與情感的文化地標(biāo)。
如果說騎樓城是梧州的“形”,那么紙包雞和冰泉豆?jié){便是梧州的“味”。紙包雞作為梧州乃至廣西的傳統(tǒng)名菜,其制作工藝已被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。央視鏡頭細(xì)致展現(xiàn)了這道美食的誕生過程:選用本地三黃雞,以秘制醬料腌制后,用玉扣紙包裹,再經(jīng)油炸而成。打開紙包的瞬間,香氣四溢,雞肉鮮嫩多汁,醬香濃郁。這道菜不僅是一道菜肴,更是梧州人智慧與匠心的結(jié)晶。而冰泉豆?jié){則以其獨(dú)特的制作工藝和口感聞名。選用優(yōu)質(zhì)黃豆,以當(dāng)?shù)孛氨敝荨⒛ブ疲?jīng)慢火熬煮,成品醇厚香滑,豆香濃郁。央視鏡頭中,清晨的豆?jié){館里坐滿了食客,一碗熱騰騰的豆?jié){配上酥脆的油條,便是梧州人最經(jīng)典的早餐畫面。這兩種美食,一葷一素,一菜一飲,共同構(gòu)成了梧州深厚的飲食文化底蘊(yùn)。
此次央視的聚焦并非偶然,背后離不開專業(yè)、細(xì)致的攝制服務(wù)支持。從前期策劃到現(xiàn)場拍攝,再到后期制作,攝制團(tuán)隊(duì)深入梧州的大街小巷,與當(dāng)?shù)鼐用駵贤ń涣鳎η笳鎸?shí)、生動(dòng)地呈現(xiàn)城市風(fēng)貌。他們捕捉晨光中的騎樓倒影,記錄廚房里紙包雞的烹制細(xì)節(jié),定格豆?jié){館里的熱氣騰騰。專業(yè)的設(shè)備、獨(dú)到的視角和用心的敘事,讓這些畫面不僅具有視覺美感,更充滿了故事感和感染力。正是這樣的專業(yè)服務(wù),讓梧州的魅力得以通過國家級(jí)平臺(tái)完美展現(xiàn),進(jìn)一步提升了城市的知名度和美譽(yù)度。
梧州此次登上央視,是傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代傳播的一次成功結(jié)合。騎樓城、紙包雞、冰泉豆?jié){——這些承載著歷史與記憶的文化符號(hào),通過電視鏡頭走進(jìn)了千家萬戶。它們不僅展示了梧州獨(dú)特的城市魅力,更喚起了人們對(duì)傳統(tǒng)生活方式的懷念與珍視。在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì)中,梧州以其從容不迫的生活節(jié)奏和深厚的人文底蘊(yùn),為人們提供了一處心靈棲息地。相信在這座古城將繼續(xù)以其開放包容的姿態(tài),迎接八方來客,讓更多人領(lǐng)略其歷久彌新的風(fēng)華。